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思维型课堂教学强调聚焦思维, 从思维能力培养的视角进行教学设计。教师从旧知中挖掘新意,实现学科育人的价值,真正 推动科学教学走向素养的落地,走向深度,是科学教学探讨的重点。
本文以浙教版初中科学教材七年级上册第二单元《器官与系统》一课为例,探讨了教师应如何 基于三个转变,在科学课堂中有效发展科学思维,落实科学核心素养。
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从教知识到教思维,转变教学认知
“双减政策”的颁布,对当前学校的教学和作业设计都提出了新的要求。对于教师的课堂教学而言,减负并非简单地减去知识量,而是提高知识传授的质量和效率。
比如当前初中科学教学中常见的问题在于,从知识层面而言,初中科学教材内容与小学有较强的衔接重合度,特别是对于七年级教材中所涉及的内容,大部分事实性知识其实学生在小学阶段已经熟悉知晓,若初中的教学仍停留在教授知识层面,对于有基础的学生而言,这部分课堂是相对低效的,其作业的巩固在一定程度也可能是一种负担。
为此,如何从旧知中挖掘新意,深化学科核心素养是科学教学探讨的重点。而基于科学核心素养的思维型课堂能在一定程度上解决这个问题,当我们从知识传授层面转变为思维发展阶段,可以达到以下两点效果:
第一,对于课堂的时间利用,可以避免无意义的知识重复,提升课堂质量;
第二,培养思维和能力,对应用迁移能力的关注,能实现一堂课解决未来多个问题的目标,实现高效习得。
什么是科学核心素养?义务教育科学课程标准修订组组长胡卫平教授在《科学学科的核心素养及其内涵》中作了如下解释:
学生在接受科学教育过程中逐步形成的适应个人终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力,是学生通过科学学习内化的带有科学学科特性的品质,是科学学科育人价值的集中体现。
而科学素养的核心则是科学思维与创新。
科学思维其中一方面体现为抽象性与形象性的统一,两者往往同时出现在科学思维中,相互作用、相互补充。因此在科学教育中我们要关注具体事物和抽象概念之间的关系建立。
尤其是对于概念建立类型的课堂中,教师需要更关注如何引导学生从熟悉的具体例子中归纳得出这一类具体例子所共有的抽象概念或特点,引导学生透过现象看本质,挖掘具体知识点的上位抽象概念。
胡卫平教授指出,科学思维包含了多种基本方法,包括分析与综合、比较与分类等。
这些基本方法或多或少都在课堂中被应用,甚至对于学生而言也并不陌生,但如何培养这种方法能力,教师需要从提出方法概念做起,让学生明确这种方法的常用情境和操作策略?,并在课堂中给予足够的留白时间用以练习应用这种方法,方法是需要在不断的尝试中被熟悉和内化的。
下面,以浙教版初中科学教材七年级上册第二单元《器官与系统》一课为例,探讨科学课堂中如何有效发展科学思维,落实科学核心素养。
从新角度找真素养,转变教学起点
浙教版初中科学教材七年级上册第二单元是一级主题“存在的自然”中“物质系统的层次”的起始章节内容。配套教参提出本章内容是按照微观(细胞水平)——中观(生物个体水平)——宏观(生物多样性)次序进行编排,并为第三单元“人类的家园——地球”更宏观的探究打下基础。
该单元整体教学内容从思维角度都强调了“分类”的基本科学方法,从生物与非生物的分类、到细胞类型、组织类型、器官和系统类型的分类都体现了这一方法思想。
因此,在对该单元教学内容的整体性设计上,笔者通过多次尝试“能分类吗?你的分类依据和结果是什么?”来加强对分类这一科学基本方法的应用,从而初步建立“比较与分类”的科学思维,实现突出课时中的“分类方法”,并逐步从方法提升到“比较与分类”的科学推理思维层面。
而本文探讨的《器官和系统》是该章节第三节中的第3课时,从内容上分析,是在细胞和组织的已有知识基础上,对生命结构层次认知的进一步完善。
从思维能力分析,除了对分类思想的挖掘,这节课尝试从“已知”倒推“原因”。根据已有的知识基础,提出相关疑问“为什么xx属于器官”,进而从定义出发,搜集相关事实证据,培养证据意识。
整节课通过“对叶片和皮肤进行比较”的方法建立科学思维的抽象性与形象性的统一性,引导学生寻找具体案例的抽象共同点,即器官概念的得出。
此外,教师通过引导学生分析为什么某一结构属于器官层次,从而建立学生基于证据得出结论并做出解释的科学探究能力,而这恰恰也是科学核心素养的重要方面。
从新范式找新框架,转变教学过程
学校结合思维型教学的五大基本原理提出了“六学六思”的课堂教学模式,这为教师在课堂中激发学习内驱力、调动课堂参与度、提升课堂思维量提供了有力抓手。
以科学素养培养为主导,结合教学内容和设计的需求,本节课教学设计可以概括为“四学四思”。
第一环节,激学导思。思维型教学指出,在教学中需要创设良好的课堂情境,适当制造认知冲突,激发学生内在的学习主动性,使其以主动渴求学习知识的姿态融入课堂。
在上这堂课之前,学生已经分别学过了叶片及人体皮肤中的组织类型以及其所具有的功能。该环节中,教师带领学生回顾旧知,并顺势提出问题引发认知冲突:
叶片属于植物个体的一部分,皮肤属于人体或者说动物个体的一部分,但如此不同的两个对象,你能否尝试找出它们之间的共同点呢?
这样的设计既能回顾组织相关知识为后续“证据意识培养”做好知识准备,同时又基于已知提出有联系的新问。希望能借这一环节使得学生初步意识到组织与系统之间的关系,打下构建生物结构层次的认知基础,具体设计如下:
环节一
一起回顾叶片和皮肤中分别含有哪些组织类型以及它们所具有的功能。
环节二
思考:叶片属于植物个体的一部分,皮肤属于人体或者说动物个体的一部分,但如此不同的两个对象,你能否尝试找出它们之间的共同点呢?
思考支架
由什么结构层次构成?
整体具有某一具体功能吗?
(这两点直接指向器官的定义。)
第二环节,自学独思。对于植物的器官,学生其实非常熟悉,对于普通提问“你知道植物有哪些器官吗”都能立刻回答。
但这一认知更多是停留在识记层面,对这一已知知识要挖掘其思维深度,可以从让学生知其然并知其所以然的角度尝试,比如“为什么根属于器官。”
这一提问形式的转变,从“植物有哪些器官”到追问“为什么他们属于器官”,在一定程度上能避免学生只停留在对已知熟悉结构的分辨,而无法根据提供的介绍背景来分辨该结构属于哪一层次这一窘境。
基于此,教师设计了两大探究任务,引导学生寻找支撑结论的证据,并渗透分类的思维方法,使之对器官的概念和定义有深度认知。
任务一:寻找植物中有的器官
子任务一
我们已经知道了叶子属于植物器官,你还知道哪些也属于植物器官?
子任务二
你能否从定义出发,提出能证明"xx是植物器官"的证据。
(该结构中包含哪些组织,其功能是什么,是否符合器官的定义?)
子任务三
器官能否再次进行分类,分类的依据和结果是什么?
(对分类方法的尝试应用。)
任务二:寻找人体中有的器官
子任务一
皮肤是人体最大的器官,你还能举例哪些人体中存在的器官?你的理由是什么?
子任务二
你举出的器官例子中能否再次分类?你的依据和结果是什么?
第三环节,组学辨思。对于人体系统,大部分学生都有基本的认知。可以利用这一学情优势,通过小组讨论分享的方式,进行组内知识的互相补充,既能避免满堂灌输的说教式教学,又能调动学生的学习积极性和课堂参与度,真正实现把课堂还给学生。
比如,在授课过程中,有部分学生是能对小肠的功能进行拓展补充的,那对于班内学生而言他们的课外知识就可以通过互相补充或者反驳来推进课堂进度,而不再停留在哪怕知道也要再听老师重头讲一遍的窘境。
在这一环节中,教师围绕“系统定义的提出和分析”这一核心任务设计了三个子任务,用情境化的教学方式让学生合作完成认知的建构。具体如下:
任务三:系统定义的提出和分析
子任务一
对我们列举的器官中,你是否发现有些器官有着相似的功能?
子任务二
你能否以"食物在人体内的旅游线路"为主题整理一份"旅游攻略"。
同时注意,不同景点(消化位置)是否有着不同特色的天气(消化液)?
(以小组讨论的方式开展,请小组代表上台展示,教师适当进行补充。)
最终尝试总结消化系统的功能并提出系统的定义。
子任务三
根据系统协同工作的功能不同,人体常见的系统可再次进行分类,分类的依据和结果是什么?
(教师可对八大系统进行简单的说明。)
第四环节,拓学创思。在对细胞、组织、器官和系统的学习之后,生物的结构与层次关系链也就形成。但学习这些具体层次的意义是什么,对于大部分学生而言是未曾想过的。这也是该单元中应被强调的“结构与功能相适应”观念。
因此,值得探讨的问题是“是否所有生物都具有多种层次”、“其结构层次与生理活动相适应吗”以及“拥有不同层次的生物是否在生理活动上存在着差异”。
这样的设计可以避免学生只是学习不同层次的结构以及典型例子,而并未从生物宏观角度理解各层次之间的相互联系和对其个体的意义。具体设计如下:
任务四:探究不同结构层次生物的关系
子任务一
根据新学知识,分别写出植物和人体的结构层次。
子任务二
对结构层次进行进一步思考:
1、所有的生物都有多种层次吗?请举例说明(教师补充)
2、生物的结构层次能满足它生理活动的需求吗?
3、不同结构层次的生物在生理活动上有差异吗?
(成果可根据课时或者学生学情选择课堂展示或者科普手抄报提交。)
总而言之,在思维型教学中,教师需要聚焦思维,从思维能力培养的视角考虑课堂的设计。
基于科学核心素养的课堂教学,需要对科学思维能力的培养予以高度重视;而基于科学核心素养的思维型教学实践,能够有效引领教师从旧知中挖掘新意,实现学科育人的价值,真正推动科学教学走向素养的落地,走向深度。
作者 | 杭州市文海教育集团启源中学 裘颖楠
编辑 | 王璐
统筹 | 孙习涵
版权说明:本文为思维智汇原创稿件,转载请注明作者及来源
人教版初中生物复习资料(一)
第一单元:生物和生物圈
1、科学探究一般包括的环节:(A14-15)
提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流
*对照实验 :对照组:一般来说,是指保持原有状态(未做处理)或已知影响因素所造成结果的一组实验。实验组:人为改变条件(人为特别处理)或未知实验结果的一组实验
2、生物的特征 (A3-5)
1)生物的生活需要营养:绝大多数植物通过光合作用制造有机物(自养);动物则从外界获取现成的营养(异养)。2)生物能进行呼吸(生物的共同的特征)。
3)生物能排出身体内的废物。
动物排出废物的方式:出汗、呼出气体、排尿。
植物排出废物的方式:落叶。
4)生物能对外界刺激做出反应——应激性。例:斑马发现敌害后迅速奔逃。含羞草对刺激的反应。
5)生物能生长和繁殖。6)除病毒以外,生物都是由细胞构成的。都具有蛋白质和遗传物质
3、生物圈的范围:(A11)大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面。
4、生物圈为生物的生存提供的基本条件:(A13)营养物质、阳光、空气和水、适宜的温度和一定的生存空间。
5、影响生物的生存的环境因素:(A14)
非生物因素:光、温度、水分等;生物因素:影响某种生物生活的其他生物。
例:七星瓢虫捕食蚜虫,是捕食关系。稻田里杂草和水稻争夺阳光,属竞争关系。蚂蚁、蜜蜂家庭成员之间分工合作。
6、生物对环境的适应和影响:(A19)
1)生物对环境的适应举例:荒漠中的骆驼,尿液非常少;骆驼刺地下根比地上部分长很多;寒冷海域中的海豹,胸部皮下脂肪厚;旗形树等。 *生物都具有与其生活的环境相适应的形态结构和生活方式、生物的适应性是普遍存在的 2)生物对环境的影响:蚯蚓在土壤中活动,可以使土壤疏松,其粪便增加土壤的肥力;沙地植物防风固沙等都属于生物影响环境。
7、生态系统的概念和组成(A22)
概念:在一定地域内生物与环境所形成的统一整体叫做生态系统。
组成: ↗ 生产者:能够直接制造有机物(如:绿色植物)自养型生物 A 、生物部分→ 消费者:不能直接制造有机物,直接或间接地以植物为食(如:动物 ↘ 分解者:能够把有机物分解成简单的无机物,供生产者重新利用(如细菌、真菌)腐生生活的生物 B、非生物部分:阳光、空气、水等,为生物的生命活动提供物质和能量。
8、食物链和食物网:(A24)
生产者和消费者之间的关系,主要是吃与被吃的关系,这样就形成了食物链。食物链彼此交错连接,就形成了食物网。
*生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的,有毒物质也会通过食物链不断积累。
*写食物链时注意:(1)只能以生产者开始,以最高层消费者结束。例如:草 → 兔子 → 狼 (2)箭头表示物质和能量的流动方向 (3)是生产者和消费者之间的关系,分解者不参与形成食物链
(在食物网中数食物链时,从生产者到最后一级消费者,才构成一条完整的食物链)
9、列举不同的生态系统:(A28)
森林生态系统(绿色水库)、湿地生态系统(自然之肾)草原生态系统、海洋生态系统、淡水生态系统、农田生态系统等,
生物圈是最大的生态系统。生态系统具有一定的自动调节能力,但有一定的限度
第二单元: 生物和细胞
10、 练习使用显微镜 1.显微镜的构造(A36) 2.显微镜的使用方法:(A37-39) (1)取镜和安放:右手握住镜臂,托住镜座。把显微镜放在实验台距边缘7cm左右处,略偏左。安装好目镜和物镜。(习惯用左手写字的相反) (2) 对光:转动转换器,使低倍物镜对准通光孔(物镜前端与载物台要保持2cm距离)。把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内,右眼睁开。转动反光镜,通过目镜可以看到白亮的圆形视野。 (3) 观察:把玻片标本放在载物台上,用压片夹压住,标本正对通光孔的中心。转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓下降,直到物镜接近玻片标本为止(此时眼睛一定要看着物镜,其目的:防止物镜压坏标本)。双眼睁开,左眼向目镜内看(目的:边观察边画图),同时逆时针方向转动粗准焦螺旋,使镜筒缓缓上升直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋,使看到的物像更加清晰。 (4) 整理:实验完毕,应该把显微镜的外表擦拭干净,把物镜偏转到两旁,目镜放回镜头盒,把镜筒缓慢下降到最低处,再把显微镜放入镜箱内。
**几点重要的结论: (1)显微镜的放大倍数等于目镜和物镜的放大倍数的乘积10X30=300 (2)显微镜物象和实物是上下左右都相反(从目镜内看到的物象是倒像)例:在显微镜视野中看到一个“d”,那么在透明纸上写的是“p”。 (3)要将视野中的某个方向的物象移到视野的中央,玻片就往那个方向移动(例如:要将视野中左上角的物象移到视野的中央,玻片就往左上角移动),若将视野中央的物象移向某个方向,就将玻片往相反的方向移动。 (4)放大倍数越小,视野范围越大,看到细胞数目越多,物象越小,光线越亮;反之则反 (5)目镜长度与放大倍数成“反比”,目镜越长,放大倍数越小。 物镜长度与放大倍数成“正比”,物镜越长,放大倍数越大。 (6)视野中的污点有三种情况:转动目镜,如果污点随之转动,则污点在目镜上;移动玻片标本,污点随之移动,则污点在玻片标本上;如果前两次都不能移动污点,则污点在物镜上。 (7)光线依次要通过反光镜→光圈→通光孔→玻片标本→物镜→镜筒→目镜→人的眼睛。 (8)低倍镜下观察到的物像清晰,换上高倍物镜后物像模糊不清,应用细准焦螺旋调节。 (9)转换物镜时,应转动转换器的边缘,而不能直接用手扳动物镜。
(10)镜头脏了,只能用擦镜纸擦拭。
11、细胞是生物生命活动的基本结构和功能单位。 细胞的基本结构和功能(A45)
①细胞膜—保护细胞内部结构,控制细胞内外物质的进出。 ②细胞质—活细胞的细胞质具有流动性,有利于细胞与外界环境之间进行物质交换。含有大量的物质,里面有叶绿体(植物绿色部分)、线粒体(呼吸)、液泡(植物、酵母菌),液泡中充满细胞液 ③细胞核—在生物遗传中具有重要作用。细胞核内含有遗传物质。是细胞的控制中心(细菌、成熟的红细胞、血小板无核) ④细胞壁—支持和保护作用(植物、细菌有) *植物相邻细胞通过胞间连丝相联系,互相交流营养物质。 *.重要的注意事项:材料要薄而透明;盖盖玻片时要一边先接触水滴,再缓慢放下,避免出现气泡。 *.常见的玻片标本 。切片:用从生物体上切取的薄片制成的。(叶的横切面切片 ) 。涂片:用液体的生物材料经涂抹制成的。(血涂片 ) 。装片:用从生物体上撕下或挑取的少量材料或直接用个体微小的生物制成的(草履虫装片) 12、植物细胞特有的结构:细胞壁、叶绿体和液泡。
13、洋葱表皮细胞装片的制作和观察(A43)
(1)准备:擦、滴(清水) (2)制片:撕、展、盖 (3)染色:滴(稀碘液,如果要观察植物细胞中的叶绿体,则不需要染色)、吸(4)低倍显微镜下观察
14、口腔上皮细胞装片的制作和观察(A47) (1)准备:擦、滴(生理盐水:保持细胞原有形态) (2)制片:刮、涂、盖 (3)染色:滴(稀碘液)、吸(4)低倍显微镜下观察 15、细胞膜的功能:(A52)让有用的物质进入细胞,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外。(控制物质进出) 16、线粒体和叶绿体是细胞里的能量转换器(A52) 叶绿体:将光能转变成化学能,储存在它所制造的有机物中。 线粒体:将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用(为生活提供动力)。 17、细胞核在生物遗传中的作用(A54)(是遗传信息库) 细胞的控制中心是细胞核。细胞核中有染色体,染色体中有DNA,DNA上有遗传信息(基因)
18、细胞通过分裂产生新细胞:分裂时,细胞核先由一个分成两个,随后,细胞质分成两份,每份各含有一个细胞核。最后,在原来的细胞的中央,形成新的细胞膜,植物细胞还形成新的细胞壁。于是,一个细胞就分裂成为两个细胞。(* 细胞分裂的过程中,染色体的变化是:先加倍再减半,两个新细胞的染色体形态和数目与原细胞的染色体形态和数目相同。)
* 生物体的生长表现在:细胞生长(体积增大)和细胞分裂(数目增多) 19、细胞分化形成组织。(受精卵经过细胞分裂分化,形成组织)
植物的四大组织:分生组织、保护组织、营养组织、输导组织(A67)
名称
组成
功能
举例
保护
由表皮细胞构成
保护内部柔嫩部分
洋葱鳞片叶表面
营养
细胞壁薄,液泡较大
储藏营养物质;含有叶绿体的能进行光合作用
分生
由具有分裂能力的细胞构成
细胞小,细胞壁薄,细胞核大,细胞质浓,分化形成其他组织
番茄果肉
输导
导管能够向上运输水和无机盐 筛管能够向下运输有机物
人体的四大组织:上皮组织、神经组织、结缔组织、肌肉组织(A63)
名称
上皮组织
结缔组织
肌肉组织
神经组织
组成
由上皮细胞构成
分布广泛
由肌细胞构成
神经细胞
功能
保护、分泌
连接、支持、保护、营养
收缩、舒张
产生兴奋、传导兴奋
举例
口腔上皮、腺体
骨组织、血液、肌腱
骨骼肌、心肌、平滑肌
20、人体的结构层次:细胞→组织→器官→系统→人体
21、植物体的结构层次:细胞→组织→器官→植物体(植物体无系统)
22、绿色开花植物的六大器官:根、茎、叶(属于营养器官)、花、果实、种子(属于生殖器官)
23、只有一个细胞的生物体(A68)
酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等都是单细胞生物,能独立生活,有一切生理活动。
赤潮形成的原因:水体富营养化,单细胞生物大量繁殖。
24、病毒的形态结构和生命活动的特点(A72)
(1)种类:按寄生细胞分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(噬菌体)
(2)结构:有蛋白质外壳和遗传物质(核酸)组成。没有细胞结构。
生活:必须寄生在活细胞中。
第三单元: 生物圈中的绿色植物
25、区分常见的藻类、苔藓和蕨类植物。
藻类植物:(A78)大都生活在水中,能进行光合作用,无根、茎、叶的分化。
常见的藻类植物:水绵、衣藻、海带、紫菜。
苔藓植物:(A80)大都生活在潮湿的陆地环境中,有茎、叶,根为假根,叶只有一层细胞,没有输导组织的分化,可作为监测空气污染程度的指示植物
常见的苔藓植物:葫芦藓、墙藓。
蕨类植物:(A81)大都生活中潮湿环境中,具根、茎、叶,有输导组织。
常见蕨类植物:肾蕨、卷柏、满江红。
26、区分常见的裸子植物和被子植物(A86)
裸子植物:种子是裸露的,外面没有果皮包被。如:松、杉、柏、银杏、苏铁等等。
被子植物:种子外面有果皮包被。如:桃、大豆、水稻、玫瑰等等。
27、种子的主要结构(菜豆种子和玉米种子的异同点)(A84)
相同点
不同点
菜豆种子
有种皮和胚
无胚乳,营养物质贮藏在子叶里。子叶两片。
玉米种子
有种皮和胚
有胚乳,营养物质贮藏在胚乳里。子叶一片。
在玉米剖面上滴一滴碘液,胚乳被染成蓝色
28、种子萌发的条件(A92)
自身条件:种子必须是完整的,而且胚必须是活的、不在休眠期
外界条件:适宜的温度、一定的水分和充足的空气
29、种子萌发的过程:(A94)先吸收水分(运输营养物质的需要),胚根突破种皮,形成根,胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶。
30、植株的生长:(A97)
1)幼根的生长:分生区细胞的分裂增加数量和伸长区细胞的长大增大体积
** 根尖的基本结构和主要功能: A、成熟区:吸收水分和无机盐的主要部位(有根毛,扩大了与土壤的接触面积) B、伸长区:细胞停止分裂,迅速伸长(细胞体积增加),根生长最快的部位;也能够吸收水分和无机盐 使根的长度不断增加 伸长区的细胞来自于分生区的细胞分裂 C、分生区:有很强的分裂能力(细胞数量增加) D、根冠:起保护作用
。成熟区以上的结构:根毛脱落,吸收功能丧失,导管增多,疏导功能加强
2)枝条是由芽发育成的。
3)植株发育所需营养:水、无机盐和有机物。
含氮无机盐:促进枝叶的生长。 含磷无机盐:促进果实的生成
含钾无机盐:促进茎的生长
(了解如何设计实验证明植物需要含氮的无机盐)
31、桃花的结构:(A103)花柄、萼片、花瓣、雌蕊(柱头、花柱、子房)、雄蕊(花药、花丝)
32、果实和种子的形成(A104)经过传粉、受精两过程
传粉:花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程,叫做传粉。
双受精:花粉落到柱头上后,在柱头上黏液的刺激下开始萌发,长出花粉管。花粉管穿过花柱,进入子房,一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动,最终进入胚珠内部。胚珠内有卵细胞,与精子结合,形成受精卵,极核与精子结合形成受精极核 花柱和柱头 凋落 雌蕊 子房壁 果皮 子房 珠被 种皮 果实 胚珠 受精卵 胚 种子
(受精极核 胚乳)
果实和种子的形成: 花瓣、雄蕊、柱头和花柱→凋落
子房→果实 子房壁→果皮 胚珠→种子 珠被→种皮
受精卵→胚 受精极核→胚乳
33、根适于吸水的特点:(A110)根吸水的部位主要是根尖的成熟区。成熟区生有大量的根毛。
根毛吸水条件:根毛细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度
导管的功能:运输水分和无机盐。
水是由导管从下往上运输,营养物质由筛管从上往下运输。
34、蒸腾作用:(A114)气孔是植物蒸腾失水的门户,也是气体交换的窗口。气孔由一对保卫细胞组成。
35、绿色植物参与生物圈的水循环 1.蒸腾作用使大量的水分散失 (1)概念:水分以气体状态从体内散发到体外的过程。 (2)观察叶片的结构(实验) 。表皮:表皮细胞:外有角质层,起保护作用 保卫细胞(成对的半月形,内有叶绿体):控制气孔(气体进出的门户)的开闭 。叶肉:栅栏组织 含叶绿体多,叶绿体内有叶绿素;海绵组织 含叶绿体少,叶绿体内有叶绿素 。叶脉: 支持、输导作用 导管输送水和无机盐,筛管运送有机物 (3)场所:主要通过叶的气孔散失,叶柄和幼嫩的茎上也有少量进行 气孔是蒸腾失水的“门户”,也是气体交换的“窗口”。 (4)过程: ↗ 根毛↘ ↗根、茎、叶内的导管↘ ↗气孔↘ 土壤中的水分 根内 叶肉细胞 大气 (5)意义:1)降低植物体的温度2)促使根从土壤中吸收水分3)促进水分和无机盐的运输。 2.植物的蒸腾量:1%真正用于各种生理过程和保留在植物体内,99%的水被蒸腾掉了。 3.绿色植物参与生物圈水循环 提高大气的湿度 增加降水 改善气候 保持水土 使地下水得到补充
36、绿色植物通过光合作用制造有机物:(A119)
1、绿叶在光下制造有机物(实验) (1)方法步骤。暗处理(目的:让叶片内的有机物耗尽 )。遮光照射 在黑暗处进行,上下两面要同时遮盖,遮光和不遮光处形成对照 。摘下叶片 酒精褪色 隔水加热,溶解叶绿素,叶片变成黄白色 。漂洗干净,滴加碘液,检验光合作用制造的有机物是淀粉。 观察结果:叶片见光的部分遇碘变蓝,遮光部分遇碘不变蓝 证明:绿叶在光下制造淀粉 (2)结论:绿叶在光下制造有机物——淀粉 2、光合作用
(1)概念:绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧的过程。
(2)反应式: (3)原料:二氧化碳、水 (4)产物:有机物(储存着能量)(如:淀粉)、氧气 (5)场所:叶绿体 (6)条件:光 (7)实质 物质的转化:简单的有机物转化为复杂的有机物,并释放氧气 能量的转化:光能转化为有机物中的化学能 (8)意义:1)为植物自身生长、发育、繁殖提供有机物 2)为生物圈中的其他生物提供基本的食物来源 3)有机物为动植物及人类生活提供所必需的能量来源 4)绿色植物通过光合作用消耗大气中的二氧化碳,释放氧气(超过了自身对氧的需要),维持生物圈中的二氧化碳和氧气的相对平衡。 3.绿色植物光合作用原理在生产上的应用:(A130) 合理密植可以最大限度的利用太阳能 提高光能利用率、 增加二氧化碳浓度、光照强度、 适当提高温度等 37、绿色植物的呼吸作用:(A124) 1.概念:植物体吸收空气中的氧,将体内的有机物转化成二氧化碳和水,同时将有机物中的能量释放出来的过程。呼吸作用主要是在线粒体内进行的。 2.反应式:有机物(储存着能量)+ 氧气——→二氧化碳 + 水 + 能量 3.场所:植物体内所有的活细胞(主要在线粒体内) 4.意义:呼吸作用释放出来的能量,一部分满足生命活动需要,一部分以热的形式散放出去。
* 呼吸作用是生物的共同特征。二氧化碳有使澄清的石灰水变浑浊的特性。
** 呼吸作用原理在生产中的应用:保存蔬果:适当低温、充入氮气或二氧化碳;保存种子时要晒干、低温、充气;松土、排涝可促进根系呼吸;适当加大昼夜温差,降低呼吸作用,可提高作物产量
5.与人类生产生活的关系:粮食储藏、中耕松土、及时排涝 6.外界条件对呼吸作用的影响:
条件
温度
水分
氧气
二氧化碳
影响
随温度升高而加强,过高又减弱
随植物含水量的增加而加强
在一定浓度内随氧的浓度增加而加强
二氧化碳浓度大时,受到抑制
生产措施
储藏蔬菜、水果、粮食时保持低温
粮食在入仓以前一定要晒干(干燥)
储藏水果、蔬菜时降低氧含量(如充加氮气)
充加二氧化碳延长水果、蔬菜的储藏时间
呼吸作用与光合作用的关系:
光合作用
呼吸作用
区别
场所
含叶绿体的细胞 (叶绿体)
所有活细胞(线粒体)
条件
在光下才能进行
有光无光都能进行
原料
二氧化碳和水
有机物和氧气
产物
有机物和氧气
二氧化碳和水
物质转化
将二氧化碳和水合成为有机物
将有机物分解成二氧化碳和水
能量转化
将光能转化成储存在有机物中的能量
将有机物中的能量释放出来
联 系
光合作用为呼吸作用提供物质基础 呼吸作用为光合作用提供能量
蒸腾作用的意义:促进植物体对水分的吸收;促进植物体对水分和无机盐的运输;降温。
38、绿色植物在生物圈中的作用
绿色植物为所有生物提供食物和能量(A121);有助于维持生物圈中的碳氧平衡 (二氧化碳--氧气)(A129);参与了生物圈的水循环作用(A116) * 爱护植被、绿化祖国(A132) (1) 我国植被面临的主要问题 .森林覆盖率低 .森林生态系统呈现衰退趋势 .草场退化沙化,土地沙漠化比较严重 (1)爱护植被、绿化祖国 3月12日为全国的“植树节”
1984年颁布《中华人民共和国森林法》 1985年颁布《中华人民共和国草原法》
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